"Chocolate, Chocolate, Chocolate,
Eu só quero chocolate
Só quero chocolate
Não adianta vir com guaraná
Prá mim é chocolate
O que eu quero beber…
Não quero chá
Não quero café..."
(extrato de uma música,cuja autoria é de Tim Maia, não é nova, mas está muito atual)
Depois do vinho, do café, dos azeites, é a vez do chocolate entrar na moda! Enfim, os brasileiros estão descobrindo o "chocolate gourmet", assim chamados os de primeira linha, tanto na qualidade da fruta cacau como de sua mistura adequada entre a sua castanha e a polpa.
Descobri, recentemente, que gostar de chocolate é uma conquista, entre saber apreciar os sabores, conhecer os tipos principais, enfim é uma questão de conhecimento, como tudo em nossa vida. Não só por isto, mas também pela beleza dos lugares que abrigam os melhores chocolates do mundo, acho que vou inventar o Turismo de Chocolate! Esperteza minha, é claro, uma vez que a briga pelo primeiro lugar em qualidade é grande, entre os belos países europeus: Bélgica, França e Suiça, além de outros lugares, menos conhecidos, mas tão importantes como.
Tenho feito algumas "excursões", em busca desta iguaria ,tão antiga quanto atual! Digamos que são viagens "gostosas", no exato sentido da palavra!
Como já faz algum tempo que a palavra turismo deixou de significar "apenas" viagem+passeio+conhecimento+alegria+prazer... e muitos outros elementos de importancia vital, acabo de resolver que a famosa pasta extraída do cacau merece também o status de segmento turistico, tal como existe hoje em dia o turismo focado na religião, gastronomia, saúde, nos negócios e até em cemitérios. Sobre este último ,inclusive, estive me atrevendo a escrever algumas opiniões a respeito.
(Se tiverem paciencia,deem uma olhadanolink:http://turismocontemporaneo.blogspot.com/2008/10/turismo-cemiterial-o-tema-escolhido.html )
Portanto, agora me dedicarei ao "Turismo de Chocolate" ,uma vez que é a hora de assuntos mais doces, e, prometo trazer brevemente,muitas novidades que aprendi, quem sabe até invento algum "pacote" de Turismo de chocolate" !
Estou brincando , mas é bem possível que isto já esteja rolando por aí em alguma agencia de turismo...e eu aqui, me dizendo a precursora da novidade!
Porém, mais a sério, agora estou pesquisando bastante para oferecer os números mais atualizados possíveis da produção mundial de cacau, e também do chocolate , porque sempre é bom sabermos, um pouco mais que seja, dos bastidores destes produtos que fazem enorme sucesso,uma vez que sempre se encontra motivos de sobra para justificar os bons desempenhos de algum produto no gosto popular. Nada é por acaso nos negócios, e os empreendimentos de sucesso sempre envolvem produtos excelentes! Penso que degustar um bom chocolate chega perto de um vício , constato agora que os "chocolátras" tem toda razão. Tomara, pois nosso mundo seria melhor, se todos os vicios fossem tão agradáveis ao paladar como este , não?
Nenhum comentário:
Postar um comentário